Фото: Екатерина ПЕРМЯКОВА.

Очищение холодильника — задача утомительная, но очень важная. Специалисты из БРИТАНСКОЙ компании Microban Europe выяснили, что ящики для овощей в холодильнике — самое грязное место на кухне, так как они могут содержать до 8 000 бактерий на кв. см, что в 750 раз превышает норму безопасности для человека, сообщает kedem.ru. Большинство этих бактерий довольно безвредны, но среди них есть и потенциально опасные разновидности, такие как сальмонелла и стафилококк.

Люди часто заполняют до отказа ящики холодильника продуктами, которые находятся там в течение нескольких недель — за это время листья салата становятся слизистой кашицей, фрукты покрываются плесенью, а овощи начинают гнить. Эксперты рекомендуют проводить уборку хотя бы раз в месяц, промывая ящики для овощей горячей мыльной водой.